Unsere Regionale Speisekarte

Uns geht es nicht allein um gutes, hochwertiges Essen, sondern auch um die Wertschätzung der Lebensmitteln. Diese sind nach unserer Meinung im eigentlichen Sinn preiswert: Also ihren Preis wert.

Bistrogerichte: Konventionell

188) Landhausburger

12,50 €

mit Pommes Frites im handgefertigten Brötchen, gefüllt mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Bacon-Speck, Rinderbeef und Dip

190) Landhausburger Cheese

13,50 €

mit Pommes Frites im handgefertigten Brötchen, gefüllt mit Tomate, Gurke, Zwiebeln, Salat, Bacon-Speck, Rinderbeef und Dip

184) Currywurst

8,50 €

mit Pommes Frites

180) Geflügel-Nuggets

7,50 €

mit Pommes Frites

181) Kleines Schweineschnitzel "Wiener Art"

9,50 €

mit Gemüse und Pommes Frites

223) Stinstedter Toast

17,50 €

Rumpsteak ca. 200g mit Champignons und Zwiebeln auf Toast

221) Geflügelhawaii-Toast

12,50 €

Zwei Geflügelschnitzel paniert mit Ananas belegt auf Toast, mit Käse überbacken, dazu Hollandaise

207) Schweineschnitzel Jäger-Art

14,50 €

Schweineschnitzel (paniert) aus der Oberschale ca. 200g mit Champignonsauce dazu Pommes-frites

208) Schweineschnitzel Balkan-Art

14,50 €

Mit Paprika-Zwiebeln-Tomatensauce, dazu Pommes-frites

214) Schweineschnitzel "Wiener-Art"

11,50 €

Schweineschnitzel paniert ca. 200g dazu Pommes-frites

211) Hawaiischnitzel

14,50 €

Schweineschnitzel paniert ca.200g mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes-frites

213) Holzfällerschnitzel

15,50 €

Schweineschnitzel paniert ca.200g mit Champignons, Zwiebeln, Spiegelei dazu Pommes-frites

210) Schnitzel-Gärtnerin

14,50 €

Schweineschnitzel paniert ca. 200g mit Tomate und Käse überbacken dazu Pommes-frites

185) Bauernfrühstück

14,50 €

Hausmacher Bratkartoffeln mit Rührei, Schinken und Gewürzgurken

186) Knuspriges Hähnchen

9,50 €

Knuspriges 1/2 Hähnchen mit Pommes-frites

Vegetarisch Konventionell

170) Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Dip

11,50 €

im Salatbeet, dazu Dressing

172) Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Dip

12,50 €

dazu Grillgemüse

174) Vegetarisches Baguette

8,50 €

mit Paprika, Ei, Champignon, Tomate, Gurke, Salat und Dressing

Salate Konventionell

Zutaten saisonbedingt, dazu Ofenbrot und Dressing

160) Kleiner gemischter Salat

5,50 €

161) Großer gemischter Salat

8,50 €

162) Chefsalat

11,50 €

Großer gemischter Salat mit Kochschinken, Käse und gekochtem Ei

164) Fitness Teller

13,50 €

Großer gemischter Salat mit zarten, gebratenen Fleischstreifen, Dressing und Salatveredler

Hausgemachte Baguettes Konventionell

Alle Baguettes sind mit Käse überbacken und mit Gurke, Tomate, Salatblättern belegt, dazu Dressing

192) Kochschinkenbaguette

8,50 €

193) Salamibaguette

8,50 €

195) Hawaiibaguette

9,50 €

194) Thunfischbaguette

10,50 €

196) Rindersteakbaguette

12,50 €

199) Beefsteakbaguette

12,50 €

198) Landhausbaguette

11,50 €

mit Kochschinken, Salami und gekochtem Ei

Fleischgerichte Konventionell

235) Schweinefilet Medallions

18,50 €

Schweinefilet ca.200g, mit Champignons, Kräuterbutter, Gemüse dazu Kroketten

232) Forstmeister

19,50 €

Rindersteak ca.200g mit Kräuterbutter, Champignons, Zwiebelringe dazu Pommes-frites

230) Zur Eiche Spezial

19,50 €

Rindersteak ca.100g und Schweinesteak ca.100g mit Kräuterbutter, Gemüse dazu Kroketten

238) Pfefferrahmsteak

20,50 €

Rindersteak ca.200g mit Champignons, Pfefferrahmsauce dazu Kroketten

231) Schweinerückensteak

19,50 €

zwei Schweinerückensteaks ca.200g mit Kräuterbutter, Salatbeilage dazu Pommes-frites

234) Rindersteak

20,50 €

Rindersteak ca.200g mit Ofenkartoffel dazu Knoblauchbaguette

Unsere Beilagen Konventionell

Hausgemachte Bratkartoffeln

4,00 €

Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Dip

4,50 €

Kroketten

3,50 €

Pommes Frites

3,50 €

Knoblauchbaguette

3,50 €

Broccoli

3,50 €

Grillgemüse (saisonbedingt)

4,00 €

Kräuterbutter

1,50 €

Champignons

3,00 €

Zwiebeln

1,00 €

Unsere Saucen Konventionell

Pfefferrahmsauce

3,00 €

Hollandaise

3,00 €

Knoblauchsauce

3,00 €

Paprika Zwiebelsauce

3,50 €

Ketchup oder Mayo

1,00 €

Ofenfrische, hausgemachte Pizza Konventionell

Margherita 24cm

7,00 €

Tomatensauce und Käse

Margherita 28cm

8,50 €

Tomatensauce und Käse

Jede weitere Auflage

1,00 €

Kochschinken, Salami, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Ananas, Tomate, Thunfisch

Weitere Auflagen auf Anfrage.

BIO-Gerichte alle Zutaten zu 100% Bio

701) Rindersteak ca. 200g

22,50 €

mit Kräuterbutter dazu Pommes-Frites und Salatbeilage

702) Schweineschnitzel "Wiener-Art" ca. 200g

16,50 €

dazu Pommes-Frites und Salatbeilage

703) Schweinerückensteak ca. 200g

21,50 €

mit Kräuterbutter, Röstitaler oder Kroketten und Saisongemüse

704) Schweinemedaillons ca. 200g

21,50 €

mit Kräuterbutter, Röstitaler oder Kroketten und Saisongemüse

705) Steakteller 3 Sorten ca. 300g

26,50 €

Rindersteak, Schweinesteak, Geflügelsteak mit Kräuterbutter, Röstitaler oder Kroketten, dazu Saisongemüse

706) Rindersteak und Schweinerückenstek ca. 250g

23,50 €

mit Kräuterbutter, Pommes-Frites dazu Saisongemüse

BIO-Snack alle Zutaten zu 100% Bio

707) Landhausburger Spezial

13,50 €

Landhausburger mit Pommes Frites im handgefertigten Brötchen, gefüllt mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Salat, Bacon-Speck, Rinderbeef und Dip

708) Landhausburger Spezial Cheese

14,50 €

mit Pommes Frites im handgefertigten Brötchen gefüllt mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Salat, Bacon-Speck, Rinderbeef, Käse und Dip

709) Geflügel-Nuggets

11,50 €

Panierte Geflügel-Nuggets mit Pommes Frites

710) Knusper-Baguette-Beef

13,50 €

Handgefertigtes Baguette gefüllt mit Tomate, Gurke, Salat Rinderbeef, Käse und Dip

711) Geflügelhawaii

16,50 €

Zwei Geflügelschnitzel Natur überbacken mit Ananas und Käse dazu Röstitaler

SUPPEN Konventionell

151) Zwiebelsuppe

5,50 €

nach französischer Art überbacken

152) Gulaschsuppe

5,50 €

mit Gemüse und Rindfleisch

153) Hadler Kraftbrühe

5,50 €

mit Gemüse und Rinderfleischklöße

Laut der EU-Verordnung Nr 1169/2011, sind wir verpflichtet Allergene auf der Speisekarte zu kennzeichnen. Da wir jedoch frisch und auch mit wechselnden Zutaten kochen, ändert sich die Zusammenstellung ständig. Darum bitten wir Sie, sich an unser geschultes Personal zu wenden, wenn Ihrerseits diesbezüglich Fragen bestehen.

Unser Zertifikat von der ÖKO-Kontrollstelle GfRS mit der Zertifikatsnummer: DE-NI-039-07497-B-2022-V1